Cake au jambon

1-Cassez les oeufs dans un bol et battez-les en omelette. Ajoutez la farine et mélangez.

2-Incorporez le lait, l'huile et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Salez et poivrez.

3-Ajoutez le gruyère râpé, les dès de jambon, le poivre vert, la ciboulette puis, mélangez de nouveau.

4-Mettez la levure et mélangez à nouveau.

5-Beurrez un moule à cake. Versez-y la préparation et faiîtes cuire au four pendant 40 minutes à thermostat 6.

6-Sortez du four et laissez tièdir avant de démouler.

	vous pouvez remplacer le jambon par le produit de votre choix recette donnée par Andrée gelot