desserts
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le titre de votre image ici Fondant chocolat aux deux coques

temps de preparation 10 mn temps de cuisson 40mn

 

180 g de beurre
250 g de chocolat noir
4 oeufs
130 g de sucre en poudre
75 g de poudre d'amandes
75 g de poudre de noisettes
1- Préchauffer le four a 220°C
2- Faire fondre le beurre et le chocolat.
3- Dans un saladier, battre avec un fouet les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4- Ajouter le chocolat fondu dans le saladier.
5- Mélanger à nouveau. Ajouter la poudre d'amandes et de noisettes.
6- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse.

7- Verser la pâte dans un moule beurré et faire cuire 40 min.

 

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A la sortie du four, patienter 10 min avant de démouler le gâteau et laisser-le reposer sur une grille
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