Merveilles

1- Faites bouillir le lait avec le sucre, le beurre, le rhum et le sel

2- Versez ce liquide sur les jaunes d'oeufs en fouettant et ajoutez la farine et la levure  

3- Incorporez les blanc montés en neige

4- Petrissez jusqu'a obtenir une pate souple et laissez reposer une heure

5- Etalez la pate et coupez la en forme diverses

6- Plongez les morceaux de pates dans la friture et faites dorer

7- Egoutez les merveilles et sucrez les