1- Emincez les escalopes de vollaile en lanieres
2- Coupez en petits dès l'oignon et l'ail
3- Faire risoler les morceaux de vollaile et ajoutez l'ail et l'oignon
4- Une fois que l'ensemble est coloré versez la tomate pelée et les epices, puis enfin le lait de coco
5- Laissez reduire la sauce et rectifiez l'assaisonnement et servez en decorant avec les amandes effilées que vous aurez grillées au four quelques minutes avant