Escalopes de poulet au mascarpone

1- Découper les champignons en lamelles
2- Faite revenir les champignons dans la poele avec une noix de beurre
3- Une fois cuit, debarasser les champignons dans une assiette

4- Cuire les escalopes coupé en morceaux.
5- lorsque les escalopes sont cuites, ajouter les champignons et le mascarpone et laisser mijoter 5 bonne minutes